España se afianza como el paraíso de bares y restaurantes: 106.000 nuevos empleo
Si la crisis, como suele decirse, va por barrios; hay un sector que se ha salvado de la quema. Y no es otro que la hostelería. O expresado de forma más precisa: los bares y restaurantes copan la creación de empleo. Hasta el extremo de que el número de afiliados a la Seguridad Social encuadrados en el epígrafe ‘comidas y bebidas’ ha crecido en nada menos que 106.057 ocupados desde el año 2009 (media anual).
Para hacerse una idea de lo que representa esa cifra hay que tener en cuenta que en ese mismo periodo la economía española ha destruido 1,24 millones de puestos de trabajo, lo que significa que la hostelería se ha convertido en el ‘refugio’ laboral de muchos despedidos.
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